2010年1月13日
迷迭香 《书中谜》有一段提到迷迭香,带刺、耐寒。 到底是怎样一种香味呢,带点辛辣吗? 迷迭香别名海洋之露:多浪漫,是否会散发幽蓝微光。 叶灰绿,灰绿此刻便成为动人色彩。 叶片发散松树香味,简直喜欢一切能散发松香、麝香味的东西。 春夏开淡蓝色小花,却又透露出小女孩般羞怯稚嫩的气息来。 面具 面具,傩戏,千里走单骑,关云长,红脸,忠诚,信仰。 博物馆。乡间。木刻。手艺人。深圳民俗文化村,竹刻笑脸,妈妈,endless love。 抢劫,关人七事。 party,羽毛、妩媚、女王。 骆驼 廊桥遗梦、弗朗...
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2009年12月28日
昨天出门给李小牛买紫草,与雪花亲密接触了一番。
雪花非常大朵,撞到衣服上、脖子里、脸上手上,有一种温柔的凉意。软软的、轻轻的、真的非常温柔。而且,也不过就是凉,不冻。
于是,决定去吃一碗牛肉拉面,那家店的拉面,想念了很久。曾经有段时间的大清早,天天去吃,吃完去上班。还放一大把的辣椒末。吃完热乎乎的,舒服极了。说给beer听,她就说,早上能吃到面条的人是幸福的人。
因为是下午空档期,店里人很少,一个伙计在煎荷包蛋,寥寥几人在吃面条。
要了一碗牛肉拉面,还是那个味道,浓浓的牛肉...
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2009年11月18日
今天和朋友聊天。
以前一起去过的一家新疆菜馆,拆掉了。
醇厚的新疆黑啤和好吃的羊肉,也就跟着不知去了哪里。
很多带着记忆的东西,都会这么一点点的消逝吗?
应该会。...
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2009年11月4日
我指着窗外一闪而过的芦苇说:看,芦苇。
cct于是说:如果是我,就在厨房的窗台上种紫苏,用来做菜。

蒸鱼、炒田螺、炒花蛤,那可是美味啊。以前,在老家,中秋的时候,家家户户都做紫苏炒田螺。
紫苏是什么,我还不怎么认识,但是能这样对待一种调味辅料,让人觉得心旷神怡,生活顿生华光。
而家家户户在某个传统节日吃同一种传统食品,更是温馨充实。...
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2009年10月10日
那天,在兰圃吃西餐,吃到一片厚实的烤西葫芦。
西葫芦是长大以后才吃到的一种蔬菜。
初始,对这东西没感觉,混杂于普通瓜果类。没有选择没有菜也吃腻了其他时,就吃一下换换口味。后来发现,我实在是糟蹋了它。
西葫芦,需要保持脆生生、以及那种碧绿感。如果煮的稀巴烂、色彩模糊,它的美味就失去大半。
这片西葫芦,外表皮的花纹还看的很清楚,皮上有一个小破痕。厨师不以为然,认真对待,切成优美的椭圆片状,认真烤,色香味俱全。...
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2009年8月31日
大二的暑假第一次去北京。满大街都是,当时便情有独钟:胖嘟嘟的白瓷罐子样子讨喜,简单粗糙,非常平民化,酸奶也非常可口。顺手在包里塞了几个带回家,在罐身用丙烯彩绘,成为桌上的小摆设。只是这东西质地不够好,经不起热水,心血来潮用来喝茶,全部都报废了。让朋友给我带吧,觉得太刻意,也就作罢。
其时,南京的卫岗酸奶也如火如荼:口味纯真,瓶子跟小时候吃的牛奶瓶是一样的,瓶口有一个厚厚的纸盖,揭开,上面一层厚实的奶油,先把这给舔了,然后再深吸一口气,一气把整整一瓶酸奶吸完,非常畅快。
后来,习惯了超...
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2009年7月29日
去了一次粗菜馆。没去之前,就象陈鲁豫不知道周华健是数学系毕业的一样,我并不知道这家馆子是蔡澜开的。
菜式不错,不粗,吃完觉得还是挺细的,不过细菜馆没人去吃,当下流行这么粗。...
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2009年4月3日
昨天清理冰箱的时候,看到一包芥末,还是去年买寿司时的赠品,时间长了,于是我打算把它扔掉。
翻看包装的时候,发现上面的生产地址很有意思:上海。大连。瓦房店市。清水辣根制品加工厂。
我感兴趣的是 瓦房店市 和清水辣根。这几个文字组合是非常的好看啊(最近听《大龄文艺女青年之歌》听多了,说话有点邵小毛腔)。忍着,不去查相关的资料,就这么遐想好了,思想的宇宙如此广阔。...
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2009年3月20日
周末去买菜。看到一位阿姨在整理菜位,拿着一把小刀子,把一种青菜的根和外面沾了泥巴的叶子切掉,码整齐,堆成漂亮的塔型。那菜墨绿色,看上去光洁新鲜,尤其还沾了点泥巴,有种特别的野外气质。
我问,这是什么菜。阿姨说了三遍,我总算听清楚了:太湖菜,清炒一下就行了,很好吃的。她这么一说,我简直都可以闻到那种淡淡的清香了。一直喜欢深绿色的青菜,一般都有点清苦,而且也比较爽口,比如芥兰、塔菜、等。清炒是最适宜和简单的方式,保留了植物的自然清香。
我买了一把回去,梗梗的,有很淡的清苦味,跟我想象中一个样,喜...
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2009年1月4日
喝奶茶时,妈妈告诉我,以前她喝的咖啡叫鹅牌咖啡,块状,外面是一层糖,里...
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