晚上，回家路上，并不肚饿，想喝一碗惠山脚下的豆腐花。一旦这念头起来，再也消不下去。很久没吃到那种家乡风味。早餐时也常喝豆腐花，普通的青边小海碗、豆花上加虾米、葱花、盐、味精、辣花，搅和一下就可以喝，但口味偏重，咸鲜，不够清香。白云山上的豆花是南方吃法，豆花加糖，简单了事，当甜品那么喝，但是除了甜，一点回味都没有，要是想吃咸的，卖豆花的人会奇怪的看你一眼，然后给你洒点酱油了事。而惠山脚下的豆花，在N年前就要1.5元，豆花舀在一种胖墩墩的白色瓷碗里，然后加一种已经勾芡好的汤料，豆花粉嫩粉嫩，在粘粘的汤料里颤巍巍的晃动，让人食欲振奋，得趁着滚烫的时候喝下去。

走了一路，闻到一股熟悉的味道，犹豫了2秒钟，折返回去寻找气味来源，果然有一个臭炸豆腐摊，买了4块，洒了甜浆和辣椒酱，呼噜噜吃下去。即使口味比较平常，也比吴江路那个假冒的品牌臭豆腐好吃。如果再去绍兴，一定有相当原因是为了太雕和臭豆腐。

最近又想吃排骨年糕，想吃的要命，一方面懒惰的要命，不肯为了这个东西走一趟云南路。

吃是一件多么好的事。昨天不小心翻到雨姐的《过年前做好吃的 之二》，说到麦芽糖、豆浆、豆花、豆腐，多么热闹。