大二的暑假第一次去北京。满大街都是，当时便情有独钟：胖嘟嘟的白瓷罐子样子讨喜，简单粗糙，非常平民化，酸奶也非常可口。顺手在包里塞了几个带回家，在罐身用丙烯彩绘，成为桌上的小摆设。只是这东西质地不够好，经不起热水，心血来潮用来喝茶，全部都报废了。让朋友给我带吧，觉得太刻意，也就作罢。

其时，南京的卫岗酸奶也如火如荼：口味纯真，瓶子跟小时候吃的牛奶瓶是一样的，瓶口有一个厚厚的纸盖，揭开，上面一层厚实的奶油，先把这给舔了，然后再深吸一口气，一气把整整一瓶酸奶吸完，非常畅快。

后来，习惯了超市的塑料装酸奶。街上，这些酸奶的痕迹正在逐渐淡去，就像一种笔触，在慢慢的shade out。
在西宁街头吃到碗装酸奶，绝对是种惊喜。一般是年长的老奶奶，一手挎个竹篮子，一手挎2小板凳，有时小板凳都免了。老奶奶先把篮子的布揭开，然后从里面拿出一碗来（白瓷小碗），拿去上面的玻璃片（连盖子都不是），碗面是厚厚一层奶皮，老奶奶会问：要糖吗？要的话给撒一层白砂糖。然后发一个白瓷勺子或是塑料1次性勺子。味道超浓郁超醇厚，糖不会融化，于是和酸奶一起在嘴里含一会儿，嚼一下，有糖发出的刺啦刺啦的声音，就这样的，还超便宜。一路西行，一路都有。酸奶的酸度因人而异。